【告知】むらさきキャンパス開催のお知らせ【2026/5/21】

毎月第三木曜日定例開催
むらさきエリア（紫竹・紫野界隈）のむらさきスタイルを学び交流する場、「むらさきキャンパス」

これまで取材させていただいたむらさきエリアの皆さんをお招きし、ご自身のむらさきスタイルをお話いただきます。
その後は参加者の皆さんで交流会も行います！

第21回は大徳寺一久　大女将　津田紘子氏が登壇予定。

「大徳寺一久の取組と継承の歴史（仮題）」

500年の歴史を誇る大徳寺一久ですが、立派な店構えに入ると気さくな大女将が迎えてくれます。大徳寺納豆の特徴や食べ方など、柔らかな京言葉でお客様に分かりやすく伝えられています。
大徳寺中興の祖とされる一休禅師より名前をいただくが、同じ字では恐れ多いということで一久と命名する。そして、大徳寺より、大徳寺納豆と大徳寺精進料理の登録商標をいただいている。
代々、大徳寺の典座のお手伝いをしながら、各塔頭に来られる大名、文化人の方々に精進料理を提供してきたという。
ひたすら大徳寺にお仕えし、一子相伝で味を守ることで500余年の歴史を刻んできた大女将のお話をお聞きします。

このむらさきキャンパスは毎回ゲストお招きし、毎月 第三木曜日に開催予定です。
ご予約不要で、気軽にお立ち寄りいただけるイベントです。
ぜひ、開催をお楽しみに！